近年来，解放碑又热闹起来，刚有各大新锐火锅品牌入驻，这厢“重庆老字号”们又纷纷回归。最近，诞生于1936年的“正东担担面”也在时代的召唤下，重回解放碑，以一碗正宗的担担面挑动万千人的胃和心。
走街串巷的担担面，是老重庆的记忆
担担面是重庆人最喜爱的小吃之一，其制作技艺传承迄今已有170余年历史。而关于重庆担担面，“正东担担面”最有发言权。
1936年董德民、陈淑云夫妇开始经营担担面，先是走街串巷，后来，于1950年在保安路中段（今八一路渝都大厦大门东侧）设固定滩点，取名“正东担担面”，1953年买下街对面（今渝田大厦麦当劳门前）一间铺面入室开店，请罗洪发、刘金和当帮工制作担担面、红油水饺。20世纪50—90年代，正东担担面一直在八一路经营红火，90年代末由于旧城改造，失去了经营场地而歇业。
21世纪，“正东担担面”在第四代传人蔡雄大师的带领下，重出江湖，先后在南坪万达、时代天街等地打出招牌门店，近日又在解放碑国泰中心开门迎客，回归解放碑，再现老重庆的经典之味。
