芸豆角和土豆都是人们比较喜欢吃的蔬菜。芸豆我们一般会做酱炖芸豆，干煸芸豆。土豆会凉拌土豆丝和酸辣土豆丝，家常土豆片。其实把两种蔬菜在一起做也很不错的。很多朋友没有尝试过芸豆炖土豆这道菜的味道，今天厨娘与大家分享一下这道美食的做法。
准备食材：芸豆，土豆，五花肉，葱，姜，蒜，豆瓣酱，香菜，盐，白糖
操作步骤如下：
1.将芸豆清洗干净，去丝后，掰成小段
2.土豆去皮后，切成粗条
3.切葱，姜，蒜，五花肉备用
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