烤肉前直接在肋排上抹好现成的卡夫BBQ酱,南方传统的低火烤制方式使得肉感稍显软烂,一口一个骨肉分离。
烤好后红色的肋排表面不仅要俘获你的眼,还会在大快朵颐后遍布嘴边,甜中带酸。
从此只要烤肋排提上日程,BBQ酱都与它捆绑余生。
大喜大 韩式烤肉酱
说到烤肉酱,不少人都立马想起吃韩式烤肉时的满嘴幸福感,多亏生菜的力挽狂澜,再来点韩式烤肉酱的点睛,无论多肥的部分都能化腐朽为神奇。
韩式烤肉讲究一个循序渐进,肉快烤好之时,菜叶已然在手,叠好一蒜一辣椒圈,夹上精华烤肉,最后用筷子蘸一点包饭酱,包裹三两下,吃出走马灯。
大喜大和清净园的烤肉酱水平不相上下,自行选择就可以了。