3、娃娃菜放入锅中,开锅蒸五分钟左右
4、将丸类放入锡纸内煮熟
5、锅内加入少量油,油开关火,让油凉一凉,加入蒜末,辣椒面,耗油一勺,一小勺盐,一小勺鸡精,少量十三香,一勺糖,开小火炒一下
6、将煮好的食材放入碗中,因为我买的锡纸盒小,放不下食材,然后将炒好的配料浇在碗中,超好吃的锡纸乱炖就完成了,反正我是很爱吃。
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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