从韭菜灰霉病的温湿度环境上来说，病菌与温度、湿度密切相关，它喜欢生活在高湿、冷凉的环境中，最适合的繁殖环境是15-21度，最有利的发病温湿度是15-30度的温度和85％以上的湿度，当温度达到15度以上、湿度达到75％左右即可发病，但当温度达到22-28度、湿度达到90-95％以上时，便会大面积的爆发流行，但当温度低于15度或者湿度低于60％以下时，灰霉病的发病率会明显减少、病害情况会大幅减轻。
从韭菜灰霉病的发病时间上来说，对于露地种植的韭菜来说，在温凉多雨的春季和秋季最容易感染病害；而棚室和保护地种植的韭菜，在低温高湿的11月-次年5月最容易发生病害，一般在每年的11-12月开始发病危害，到次年1-2月达到病发高峰期，发病危害期高达5-6月之久。
从韭菜灰霉病的发病条件上来说，早春或晚秋、低温、高湿、光照不足、气温忽高忽低、持续阴雨天气的气候条件是主要诱发原因，在土壤湿度大、地势低洼积水、土壤黏性重、降水较多、排水不畅、大水漫灌、施肥不当（如底肥不足、偏施氮肥、磷钾肥不足等）、植株长势不良、种植密度大、透风透光环境差的韭菜种植地，以及温度变化大、温度低、湿度高、昼夜温差大的韭菜种植棚室，发病率比较高，而且发病比较重。
三、韭菜灰霉病的防治方法1、避免重茬种植，合理进行轮作倒茬
韭菜长期重茬种植，会导致田间土壤中的病害菌持续增加、病情逐年加重。一般来说，同一块地连种韭菜2-3年，就应当及时进行轮茬种植，轮茬作物可以选择十字花科、葫芦科作物，但一定要避免与韭菜、洋葱、大蒜、大葱等作物连种，以防导致交互感染病害、加重病害情。
2、优选抗性强的品种和高质量的种子播种
使用抗病、抗逆性强的种子种植，是减少韭菜灰霉病害的主要方法之一。在选择韭菜种时，应当优选选用抗病抗寒抗逆性强、稳产丰产性好、植株直立型的品种，比如说791雪韭、平韭2号、平韭4号、平韭6号、中韭2号、四季薹韭、四季青、津南青、竹竿青、雪青、寒青、铁苗、黄苗等品种，可以大幅减少韭菜灰霉病的危害。
除品种以外，在购买或挑选种子时，应当优先选择那些纯度高、净度好、发芽势强、发芽率高、种粒饱满充实、无病害霉变、无损伤干瘪的高质量种子使用，而且最好使用新种，避免使用陈种，否则会导致韭菜播种后发芽迟缓、出苗不齐、幼苗瘦弱、易感染病害。
3、做好韭菜播种前预防管理
因为避免韭菜因为带菌土壤或种子染病，在韭菜播种前应当提前半个月进行30公分左右的深翻晾晒，同时应当提前2-3天把种子放到阳光充足的地方进行晾晒，借助阳光中的紫外线灭*被翻到地表的病菌虫卵和残留在种子表面的病害菌；同时，在韭菜收获后，应当对田间的病株、残体、落叶等杂物进行彻底清理，并移出田外进行集中焚烧或深埋，在控制传播源头的基础上，以防病害菌在田间继续传染蔓延。
此外，在播种前对韭菜种进行浸种催芽，能够大幅提高种子的发芽势和发芽率，使韭菜出苗快、出苗齐、出苗壮，也能起到预防病害的效果。
