卷章是来自潮汕惠来的有名美食，其通过将猪肉、香料、腐皮及各种配菜进行合理调配，加以一系列蒸煮、煎炸流程，呈现出美味香脆的特点。 今天用莴笋来和卷章肉搭配，做一盘家常小炒。
By 哈密瓜的春天
用料
- 莴笋 1根
- 卷章肉 1条
- 红萝卜丝 少许
- 蒜末 8克
- 金龙鱼特级初榨橄榄油 15毫升
- 盐 3克
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 清水 少许
做法步骤
1、准备好材料
2、莴笋去皮后切丝
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