今天分享一道每周都会出现在我家菜单的料理-奶油意面～ 奶油意面算是入门级西餐了，食材简单，做法也不繁琐，应该是每位厨房小白都想尝试的一道料理。 而简单的料理往往最考验食材的选择。奶油作为主食材之一，我会选择新西兰原产原装的安佳稀奶油。高乳脂含量使得做出来的料理奶香浓郁，口感顺滑。熟悉我的老粉应该也知道我平时做奶油蛋糕用的也是它，打发非常轻松而且稳定～ 这是一道一不小心就会光盘的料理，强烈推荐你们试试，希望这期你们也会喜欢～
By 走壹的美食日记
用料
- 橄榄油 适量
- 蒜 5瓣
- 洋葱 1/4个
- 鲜菇 6个
- 牛肉午餐肉 适量
- 安佳原味黄油 适量
- 白兰地 50ml
- 安佳稀奶油 80ml
- 黑胡椒 适量
- 盐2g 适量
- 安佳马苏里拉芝士 适量
- 意面 一人份
- 荷兰芹等（或其他绿色香菜） 适量
做法步骤
1、准备食材： 蒜和洋葱切碎； 鲜菇切片； 午餐肉切细条。
2、锅中倒入橄榄油，下洋葱、蒜，炒香。
