香菇怎么切片,香菇十字花刀切法图

2、将香菇正面朝上，用刀子取中间位置，将香菇肉滑出痕迹来并将香菇肉取下来。

3、在选择呈30度角——40度角的位置，将香菇肉滑出痕迹来并将香菇肉取下来。

4、再在没有划痕的位置处，寻找中心点，将香菇肉滑出痕迹来并将香菇肉取下来。

就是这样简单的几个步骤，漂亮的香菇花就切好了，火锅准备好了吗？香菇已经就位！