这款抹茶蒸蛋糕,从开始准备到结束不到20分钟就搞定了!
不需要打发鸡蛋,拌均匀就可以,非常之简单。
它柔润蓬松,抹茶香味清新浓郁。是健康的点心和早餐。
两年前我做了一个原味的蒸蛋糕,一直很受家人欢迎,
从那以后,我一直在尝试各种味道,
抹茶口味的我已经喜欢并使用了一段时间了。
为了口感更湿润,我加了蜂蜜,用酸奶代替牛奶。
它们让抹茶的味道也更清新和柔和,希望你喜欢!
- 3-4个
- 1小勺=5ml
- 1大勺=15ml
- 1杯=240ml
:-D
- 大号鸡蛋 1颗(去壳50g)
- 无色无味植物油 1大勺
- 蜂蜜 1大勺
- 原味酸奶 3大勺
- 糖 1大勺
- 中筋面粉 1/2杯(约63g)
- 泡打粉 1小勺
- 抹茶粉 1小勺