烧长豆角的家常做法,长豆角家常做法怎么炒

第五步：趁着油锅，直接将腌制好的茄子下锅进行煎炒，保持中小火炒约1分钟时间，再加入葱花，干辣椒，一半的蒜末，开大火翻炒出香味。倒入煎好的豆角，红椒，开大火翻炒均匀，淋入调好的“碗汁”，炒匀后烧个2分钟左右。

第六步：最后淋入水淀粉使汤汁浓稠挂在食材表面，关火后，撒入另一半的蒜末炒匀即可以出锅。