如今空气炸锅的热度可是不低的。一方面,以操作简单、食物美味的优点成为家庭厨房必备好物;另一方面,也受到了油炸不健康、容易闲置的质疑。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。——百度百科
简单来说空气炸锅就是一个带风扇的烤箱,相信很多人在看了短视频中推荐的空气炸锅后都很心动,但也有很多疑问。入手空气炸锅值得买吗?
下面带大家看一下我家的空气炸锅都能做哪些美食,都是我们家真正尝试做过的,实拍图无滤镜,孩子家人都爱吃,简单易学好上手,厨房小白也能轻松做饭!
烤鸡翅 [赞][赞][赞][赞][赞]1. 把鸡翅清洗干净,双面打上花刀
2. 鸡翅用生姜、葱、料酒、生抽、奥尔良腌料腌制十分钟左右
3. 放入空气炸锅200度15分钟,中途记得打开翻面
4. 出锅享受美味的烤鸡翅!(也可以烤翅根等其他哦)
空气炸锅烤鸡翅
烤豆腐 [赞][赞][赞][赞][赞]1. 豆腐切成小块,放入空气炸锅,中间要间隔开留有一定空隙,喷点油
2. 放入空气炸锅200度20分钟,中途记得打开翻面
3. 烧烤料、蒜末、小米辣放入碗中,热油激发香味,倒入生抽、蚝油搅拌均匀
4. 料汁淋到豆腐上,享受外酥里嫩的烤豆腐!
空气炸锅烤豆腐
蒜蓉粉丝娃娃菜 [赞][赞][赞][赞][赞]1. 热水浸泡粉丝五分钟稍微变软即可,娃娃菜洗净米字刀切成八瓣,锡纸盘中放入粉丝和娃娃菜
2. 烧烤料、蒜末、小米辣放入碗中,热油激发香味,倒入生抽、蚝油、陈醋、白糖搅拌均匀,淋到娃娃菜上,加入适量温水
3. 放入空气炸锅180度12分钟
4. 出锅享受堪比烧烤摊的蒜蓉粉丝娃娃菜!
空气炸锅蒜蓉粉丝娃娃菜
烤茄子 [赞][赞][赞][赞][赞]1. 长条茄子洗净,切去头尾,放入锡纸盘表面刷油,放入空气炸锅200度15分钟
2. 烧烤料、蒜末、小米辣放入碗中,热油激发香味,倒入生抽、蚝油搅拌均匀
3. 打开空气炸锅,烤好的茄子从中间划开,淋上料汁再烤5分钟
4. 出锅享受可以出门摆摊的烤茄子!
空气炸锅烤茄子
实在是太好吃了,五星好评,光是回看这些图都要流口水了,家人都说好吃,做起来也不复杂,以后一起探索空气炸锅美食食谱呀~