12 崔义清鲁菜馆:
鲁菜泰斗崔义清老先生创办的菜馆,菜谱是老爷子钦定的菜谱,做法是老爷子亲传的做法,非传统鲁菜不做,且每一道菜都需要复杂的工序、娴熟的技法打底。推荐菜:奶汤蒲菜、爆炒腰花、九转大肠、滑炒里脊丝、糟溜鱼片、爆三样、四喜丸子、赛螃蟹等。
13 城南往事风味主题餐厅
↑城南往事是济南的一家鲁菜老馆子了。在济南有多家分店,却家家爆满。没有一点儿矫情做作,一看就是酒楼饭店的感觉。而且如果你问我,济南哪里适合聚餐,我也一定会毫不犹豫地推荐它。为什么?因为面对各种口味不一的食客,它不会出大差错。这里有经典的必点菜,老让人惦记着。