盖上盖子,放在一边醒发40分钟。
40分钟过后,取出醒好的南瓜面糊,用筷子搅拌几下,排出里面的气体。
再把面糊倒入裱花袋里面备用。
电饼铛或者是平底锅都行,烧热以后,刷上一层薄薄的植物油,然后把面糊挤到电饼铛里面,做成圆饼的形状,盖上锅盖,等半分钟后翻面,盖上盖子,继续烙一分钟,这样反复翻面几次,刷上一层油,烙至南瓜饼两面金黄色时,即可盛出放入盘中,这个过程大概要三到四分钟左右。
盖上盖子,放在一边醒发40分钟。
40分钟过后,取出醒好的南瓜面糊,用筷子搅拌几下,排出里面的气体。
再把面糊倒入裱花袋里面备用。
电饼铛或者是平底锅都行,烧热以后,刷上一层薄薄的植物油,然后把面糊挤到电饼铛里面,做成圆饼的形状,盖上锅盖,等半分钟后翻面,盖上盖子,继续烙一分钟,这样反复翻面几次,刷上一层油,烙至南瓜饼两面金黄色时,即可盛出放入盘中,这个过程大概要三到四分钟左右。
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