六个月以后的宝宝,就可以添加辅食了。鸡蛋是我们最常见的食物,里面含有丰富的营养,非常容易被宝宝身体吸收。由于现在宝宝还小,有的宝宝刚刚长出牙齿,有的宝宝还没有长出牙齿,这就要求妈宝们把鸡蛋给宝宝做成鸡蛋羹的形式,这样即利于宝宝的食用,还方便妈妈的喂食。
蒸蛋口感细腻软嫩,特别适合婴幼儿食用,适当的为婴幼儿补充蒸蛋,可增加对婴幼儿所需的蛋白质跟铁,因此我们可每天适当的为婴幼儿蒸上一两个蛋,就能补充身体所需的营养素。
那如何才能蒸出松软滑嫩的鸡蛋羹呢,下面来教大家做一做。
鱼汤白玉菇蒸蛋配料:
包头鱼汤 一碗、真姬菇 30克、西兰花 30克、鸡蛋 2个、黑芝麻亚麻籽油 适量、低钠黑芝麻盐 适量、海虾黑芝麻粉 适量、黄金伴料三菇粉 适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.鱼汤加热
3.西兰花切沫,白玉菇切沫,鸡蛋分离,保留蛋黄