今天跟大家分享的是夏天必吃，简单好上手的一道凉菜。这是需要准备的食材，快截图保存。今天这道凉拌粉丝。
·首先取出两捆粉丝放入盘中，一根都不能放过。
·娃娃菜洗干净，我家阳台上拔点最新鲜的葱，没敢薅秃就拔了几根。洗净，对半切，再对半切，再给它切细，装入盆里。
·大蒜切去屁股，用刀拍扁，大蒜皮就能很快扒下来。接着把它们先切碎，再剁成蒜末，放入盆中。
·切两个小米辣摆在一边，倒入少许干辣椒碎。
·锅里放入猪油，烧至锅里的油冒烟，泼入盘中，搅拌均匀。
·倒入四勺生抽、一勺陈醋、少量的盐、糖和味精，搅拌均匀，香喷喷的料汁就出炉啦。
·粉丝和娃娃菜焯水，捞出，利用捆粉丝的线把粉丝分开，把料汁倒入粉丝中拌匀。
我都流口水了，摆盘。你学会了吗？
