爱吃肉的我怎么能放过东坡肉呢。东坡大厨说了:“慢著火,少著水,火候足时他自美。”不爱吃肉皮的你也可以试试啊。
By 马小厨77
用料
- 五花肉 800克
- 糖 适量
- 香葱 1把
- 姜 10片
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 花雕酒 1/3
- 八角 1个
做法步骤
1、五花肉开水煮3-5分钟后洗净。
2、五花肉切3-5CM方块。
爱吃肉的我怎么能放过东坡肉呢。东坡大厨说了:“慢著火,少著水,火候足时他自美。”不爱吃肉皮的你也可以试试啊。
By 马小厨77
1、五花肉开水煮3-5分钟后洗净。
2、五花肉切3-5CM方块。
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