土豆泥无米寿司
食材:
鸡蛋,黄瓜丝，寿司萝卜，蟹肉棒,土豆
做法：
1.鸡蛋煎熟切丝备用,土豆切块上锅蒸熱,加半勺碗,少许胡椒粉,2-3勺牛奶，压成土豆泥。
2.寿司海苔先平铺一层土豆泥，铺一层鸡蛋丝和蟹肉棒,再铺上黄瓜丝和寿司萝卜,涂一点芥末和低脂沙拉酱混合的酱更好吃!
3.全都夹在寿司海苔里面，卷起来卷紧实,切成小段,开吃就行!
火腿芝士寿司
食材:
米饭，海苔碎，火腿丁，芝士
做法:
1.热米饭加入一勺寿司醋，搅拌均匀，加入火腿丁，海苔碎，再次搅拌均匀。
2.铺一层保鲜膜, 一层米饭, 一小条芝士片包起来压实(保鲜膜是辅助把米饭压实)刷上照烧汁：1勺蚝油2勺生抽少许糖加拌均匀，食光机180度10钟。
3.寿司醋比例:盐糖醋1:5:10。
4.不加寿司醋的饭团没有灵魂，加寿司脂是为了让米饭不容易散，味道更爽回!
金枪鱼寿司
食材:
熟米饭700克鸡蛋2个寿司醋35克熟芝麻10克寿司紫菜4张胡萝卜60克
黄瓜50克寿司大根30克金枪鱼罐头120克沙拉酱40克
做法:
1.熟米饭中加入寿司醋和熟芝麻拌匀，鸡蛋煎成蛋皮取出。
2.煎好的蛋皮、黄瓜和大根切成条状，胡萝卜切丝，金枪鱼罐头捣碎备用。
3.竹帘上放一张紫菜，铺上米饭、挤沙拉酱,依次摆放金枪鱼、 胡萝卜、黄瓜、鸡蛋和大根。
4.用竹帘卷一下再压一下将寿司卷好，收口处涂抹清水有利于粘合。
5.卷好后隔着竹帘用手上下摸几下再松开竹帘,将寿司切成小块食用即可。
原味寿司
