在金庸的《射雕英雄传》中,黄蓉正是靠着这道叫花鸡征服了洪七公。老顽童洪七公吃起叫花鸡来,堪比深夜吃播的诱惑力。泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。
其实,这道“传说”中的叫花鸡就在张家港人身边。徐氏后人徐永清,复兴祖技,承续“鹿苑皇室”叫花鸡品牌。
在金庸的《射雕英雄传》中,黄蓉正是靠着这道叫花鸡征服了洪七公。老顽童洪七公吃起叫花鸡来,堪比深夜吃播的诱惑力。泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。
其实,这道“传说”中的叫花鸡就在张家港人身边。徐氏后人徐永清,复兴祖技,承续“鹿苑皇室”叫花鸡品牌。
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