今天小伙伴们在家里又制作什么美食啦?我今天炸的素丸子,与以往做法不同的是,这次除了放了胡萝卜、香菜之外还放了一块豆腐,竟然炸出的丸子更加酥脆好吃。下面我把制作过程写出来,大家可以参考一下,在家有时间的时候你也可以炸些丸子吃,干净、卫生,食材有保障,尤其是口感和味道超乎想象的好,学会了也给你家餐桌增加一道美味吧!
制作方法:
材料:胡萝卜、香菜、北豆腐、葱、十三香或五香粉、盐、鸡蛋、面粉、食用油、香油
步骤:
1、 胡萝卜洗净去皮擦成丝或切成细丝,再用菜刀切几下,切成小段或碎段,香菜洗净切末,葱切葱碎
2、 胡萝卜中加入鸡蛋、葱碎、豆腐用手捏碎、十三香或五香粉、香菜碎、盐并淋入香油搅拌均匀