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南方辽阔、产量管够，每年三月至七月，全国人民都能吃上荔枝，就是但愿人长久，千里共爆痘（热气哦~）。
关于吃荔枝的“恐慌”吃荔枝容易上火？常有人说荔枝以及其他一些水果吃多会上火，那我们就要具体分析一下你“上火”的症状。
上火长痘痘？
那是因为荔枝实在太甜蜜蜜啦！
荔枝是高升糖食物（升糖指数GI高达 70），含糖量可以达到 15% 甚至更高。
糖本就是痤疮的大敌，一次性吃太多荔枝容易带来血糖和胰岛素的大波动，确实有可能诱发你的痘痘。
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吃多了口腔溃疡？
这个现象在水果中比较常见。可能是因为荔枝中的糖分以及它本身果肉的残渣积累在牙缝中，诱发炎症反应，增加了溃疡发生的可能。还有可能是因为口腔中本就有伤口，水果中的一些有机酸会刺激伤口，强化你“溃疡”的体验。
总之“上火”这个说法是不科学的！
含糖高的水果应少吃，吃完及时漱口，很大程度上都能避免吃水果引发的相关症状～
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荔枝吃多引发低血糖？“荔枝病”？每年炫荔枝的时候，「空腹吃荔枝会致死」「吃荔枝会得荔枝病」的传闻也跟着一起上市了。
印度也盛产荔枝，每年夏天都会有一些孩子出现不明原因的突发呕吐、抽搐、神志不清、丧失意识甚至死亡，医生和研究者调查多年后发现，造成这一系列症状的原因竟是吃了大量的荔枝，导致了严重的低血糖。
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2017 年《柳叶刀-全球健康》的一项研究发现：「荔枝病」是一种急性神经系统疾病，只是许多病人同时具有低血糖症状而已。经过对印度 400 多个案例分析发现，荔枝病是这样发生的：儿童 空腹 大量吃 未成熟荔枝 ，这四个条件同时满足，才造成了吃荔枝致死。
荔枝的diy吃法大家都知道荔枝很不耐放，有“三日色变”之说，所以来不及吃完的荔枝我们可以另做保存，如做成荔枝干、泡荔枝酒等。而因为没有什么水果能逃过咱广西“十块钱三斤”的命运，所以在荔枝当热季，荔枝炫不完根本炫不完的时候（北方朋友别打我），我们也有了各种吃法，如做成饮品、煮鸡汤、做菜～～
1、冻荔枝/荔枝冰棍我不允许有人没有吃过冷藏/冷冻的荔枝！
冰镇荔枝会更甜。炎热的夏天吃冰冻荔枝，简直沁人心脾，比冰棍还好吃～
