▲ 广东广州增城区新塘,小女孩伸手采摘新鲜的荔枝。 摄影/卢文
-风物君语-
四月吃荔枝?
才不是个谎言!
荔枝,可能是最合时令的地道中国水果。
说它顺应时令,是因为荔枝的甘甜,最能代表暮春的繁茂与仲夏的浓烈。从4月初见的第一口好味,到8月份最后一口迟迟风情,我们每年只有一小半的时间,能够尝到荔枝最新鲜、最清甜的味道。
▲ 岭南佳果——荔枝。 图/视觉中国
说它凸显地道,是因为荔枝高温高湿的生长需求,让我国荔枝的产地非常集中。从北纬18°到29.5°,荔枝只在海南、广东、广西、云南、四川、福建、台湾等少数省份有产区。每一个地道的荔枝产区,背后都是一段百年以至千年的悠悠历史,让地域与风土,传说与信念,在这一枚小巧圆润的果子上交融。