公元1918年青岛榨油传奇迈向新纪元——精良的榨油工坊于奉天路落成,标志着花生油压榨工艺的新旧相传——传承古法榨油工艺之精髓,令花生油的浓香在世间流传,点缀着百姓餐桌上的“美景”,承历史之香味。
阿飞有话说:
1.鲈鱼背部的肉比较厚,一定要从背部片开,这样,鱼的各个部位熟的更一致。
2.盘底的葱段既能去腥,又能方便蒸汽流通,使鱼身热的更加均匀。
3.开水上锅蒸,全程保持旺火大气,中途不能掀锅。
好了,这道鲜嫩清香的清蒸鲈鱼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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