麻辣鳕鱼。
你知道麻辣鳕鱼怎么做才能麻辣鲜香又入味吗？接下来就跟着我的视频一起来看一看如何做出一道美味可口的麻辣鳕鱼。
·首先准备一条来自深海的鳕鱼，给它改刀切成厚厚的薄片，放入碗中加入葱、姜、料酒、精盐、鸡精、胡椒粉去腥，用你发财的小手给它抓拌均匀腌制15分钟。
·趁着腌制鳕鱼的时间准备一些配菜，准备一把干辣椒，喜欢吃辣的可以多来一点，放入碗中然后加入花椒备用，再准备葱、姜、蒜末来提味。
·随后起锅烧油放入刚才腌制好的鳕鱼，炸至鳕鱼两面金黄酥脆捞出控油。
·另起锅放入少许底油加入葱、姜、蒜末炒香，然后放入花椒和干辣椒煸炒，煸炒出香味后放入蚝油提鲜，海鲜酱油提味，再加入炸好的鳕鱼翻炒均匀。
·想要麻辣鳕鱼麻辣鲜香再给它撒上孜然面，放入花椒油再来一把性感的小葱花，继续翻炒均匀让鳕鱼充分入味之后可以出锅啦！
这样一份麻辣鲜香的麻辣鳕鱼就做好了，真是香辣可口回味无穷，是不是光听着就感觉非常有食欲？喜欢吃麻辣鳕鱼的家人们可以动手做起来，感谢支持！
