讲座受到了社区居民的热烈欢迎，许多人表示之前对燕麦的认识仅限于早餐食品，没想到它有这么多健康益处。
李大妈还提供了几种简单的燕麦食谱，如燕麦香蕉饼和燕麦蓝莓松饼，这些都是她自己亲自尝试并喜欢的健康食品。
随着讲座的进行，越来越多的社区成员开始尝试将燕麦纳入自己的日常饮食。他们不仅感谢李大妈的分享，还开始在社区内传播燕麦的好处，形成了一种积极的健康饮食文化。
在活动时，一个参与者提出了一个问题：“李大妈，您提到燕麦对健康有很多好处，但我有糖尿病，我听说碳水化合物对我们影响挺大的，燕麦对糖尿病患者也适合吗？”
李大妈说：“燕麦的低血糖指数意味着它不会导致血糖迅速上升，当然，每个人的情况不同，建议先咨询医生。”
这样专业而又细致的回答，让提问的居民感到非常满意，对自己将来的饮食调整也更有信心了。
来源：健康美食志
