欢迎和小酥肉一起探讨美食，进来了就点个关注吧，小酥肉每天为您更新各种美食的做法与技巧！
炖鸡汤时，这味调料万万别放，不少人搞错了，难怪味重汤不鲜
在我国大部分地区都有喝汤的习惯，但每个地区喝汤又有不同的讲究，北方大部分地区喜欢饭后喝汤，汤的作用更多是帮助消化。而南方人则不同，大多数南方人喜欢饭前喝汤，饭前喝汤可以起到清肠开胃的作用，而且还能增强饱腹感，减少用餐的食量，对于想要控制体重的人群来说，饭前喝汤还是比较好的。
说到汤，不得不提的就是鸡汤了，鸡汤的营养丰富、味道鲜美，适合大多数人食用，尤其适合需要滋补的人群。那么鸡汤到底怎么炖才鲜美呢？其实想要炖出汤鲜味美的鸡汤，只需要加两味调味就够了，有一些调料是炖鸡汤最忌讳的。今天小编给大家分享一道“香菇炖鸡汤”的做法，看看炖鸡汤哪些调料不能加呢？
【香菇鸡汤】
食材：母鸡一只、香菇适量、红枣适量、葱段三五节、老姜片三五块、枸杞适量、盐适量。
做法步骤：
1、首先把母鸡去头去尾，剁成小块，用清水冲洗掉多余的血水。
