大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃的家常菜。女人是一个家庭的坚强后盾,没有女人的家庭,是不完美的家庭。因为,没有一个男人不希望自己在上班回家后,家里有个知冷知热的女人对自己嘘寒问暖、关心呵护。因此,女人对男人来说,非常重要,对于家庭而言,更是重中之重。所以,如此重要的女人,必须要好好呵护、关心。那么,具体如何关心自己的女人呢?建议男人们除了送礼和做家务以外,还应该学会八道巨气血的营养炖汤,常常做给自家女人喝,不仅可以升温彼此的感情,还可以帮助她们滋养气血,美容养颜显年轻。接下来,我分享一下这八道补气血炖汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、虫草花莲子排骨汤食材准备:虫草花、莲子、胡萝卜、甜玉米、排骨、姜片。
做法流程:
1.排骨剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分放入炖锅中。
2.胡萝卜去皮,然后和玉米一起清洗干净,接着分别切成小块放入炖锅中,再清洗干净虫草花和莲子,也一起放入。
3.往炖锅中加入一块姜片,倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
二、艾叶鸡汤食材准备:艾草、鸡肉、红枣、姜片、葱段、枸杞子。
做法流程:
1.鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分放入炖锅中。
2.艾草清洗干净,然后起锅烧水,水烧开之后,把艾草放入焯水,焯水过后捞出沥干水分备用。
3.另起锅烧水,水烧开之后,放入艾草煮半个小时,再捞出艾叶把水分挤出,然后把煮艾叶的汤水倒入炖锅中。
4.往炖锅中加入几颗去核红枣和一块姜片,然后倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。
5.最后加入适量的食盐调味,撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。
三、黑豆核桃猪骨汤食材准备:黑豆、核桃仁、红枣、山药片、芡实、姜片、葱段、猪骨头。
做法流程:
1.猪骨头剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分倒入炖锅中。
2.黑豆提前泡发,然后和核桃仁、红枣、山药片、芡实一起清洗干净,再倒入炖锅中,红枣需要去核。
3.往炖锅中加入姜片,倒入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时。
4.最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
四、黄豆猪蹄汤