牛肉丝的家常做法,牛肉丝的正宗做法视频

小米椒10克切成辣椒圈，泡椒10克同样切成泡椒圈。

白萝卜一个切去两端，削去外皮，先切成薄片，再改刀切成细丝放在盆中。

小芹菜一把择去芹菜叶，切成芹菜段，清洗干净。

现在我们把牛肉丝腌制一下，加入食盐2克，胡椒粉2克，倒入料酒5克，用手搅拌均匀。