冻虾在烹饪之前需要先进行清理，其中去除虾线是关键的一步。以下是一些清理虾线的方法：
- 自然解冻：将虾仁自然解冻，不要着急放到水中或者微波炉中加热。解冻后，虾线会更容易去除。
- 牙签去虾线：解冻后，用牙签从虾背部倒数第一节与第二节中间穿过，轻轻一挑，即可将虾线取出。
- 活剥虾线：将虾头和虾身体分离，然后用刀沿着虾背将虾肉切开，再用手指将虾线挑出来。
- 冰水去虾线：将虾放入冰水中浸泡5分钟，然后用手指轻轻捏住虾线，向身后方向抽出。
你可以根据个人喜好和实际情况选择适合的方法。在处理虾线时，要注意安全，防止被虾刺伤。
