2.同时在碗里加入一些淀粉和料酒，再用手给它抓均匀了，放在一边腌制一会儿。再把腌好的肉放在香菇上面，加入盐和姜片。
3.继续加入一部分的清水，把蒸碗的盖子给盖好了。放入锅里面去蒸一个小时的时间。趁着这个时间，可以去把枸杞给清洗干净了。
4.时间到了就从锅里取出来，并且把之前加入的姜片寻找出来。再将它给丢弃了，把准备出来的枸杞和葱花均匀的撒在上面。
5.这样可以进行一些点缀，而且枸杞里面也是有营养的。想要滋补营养不需要均匀才可以。
[做菜小贴士]
1.香菇提前泡发可以吃起来更有嚼劲，而且容易出汁。汤的味道就会更鲜香。
2.如果汤一次喝不完的话，可以冻在冰箱里面。下次可以用来做面条。
3.如果觉得香菇太大了，也可以把它切成小条的样子。这样吃起来比较方便。
