上海妈妈私房菜番茄炒蛋,上海妈妈私房菜红烧肉加蛋

（1）放白糖是为了提鲜，但不可多放。

（2）建议不要放味精、鸡精、生抽等调味料，会破坏这道菜本身的鲜味。

（3）番茄炒蛋做法很多，每个人心中的完美口味都不一样。

（4）西红柿要用小火炒，大火的话很容易把汤汁炒干。

大家好，这里是上海妈妈私房菜。我是一位地道的上海妈妈，并不是在星级酒店的大厨，只是喜欢做菜，热爱做菜。每天我都会分享原创美味食谱和美食视频，如果分享对大家有用的话，希望大家能通过点赞、转发和关注来给予鼓励，谢谢大家的阅读！