第六步：下入可乐，可乐的数量可以根据鸡翅的数量而定，没过鸡翅就可以了，然后把葱段丢进去。
第七步：接下来调味，放入生抽2勺、白糖半勺、食盐半勺，其它大料一概不放。这里放白糖的作用是为了提鲜，并非增加甜味，食盐一定要少，因为可乐鸡翅的口感是甜中带咸，盐味儿不能喧宾夺主。
第八步：大火烧开，盖上盖子，转中火焖煮10分钟，然后大火收干汤汁，这个过程中要不断搅拌，防止糊底，最后撒上一层白芝麻，就可以装盘出锅了。
小贴士：
1、关于鸡翅是否焯水，大家要根据新鲜程度决定，不可盲目选择。
2、可乐鸡翅不需要放很多大料，因为口味以甜中带咸为主，大料太多就成了炖肉味儿，并不好吃。
3、制作可乐鸡翅的时候，盐和糖一定要少放，糖多了会感觉特别腻，盐多了就会发苦。
