你喜欢吃饺子吗？
那么饺子的由来你知道多少呢？
接下来与你分享
饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。
饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
饺子方便易烹饪，包饺子的时候按自己的喜好做饺子馅，然后一次性多包一些放在冰箱冰冻，想吃的时候取出煮熟就可以啦！这是我最喜欢吃的食物，方便快捷又好吃，水饺胖乎乎的，晶莹剔透，每次看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
