真正的开花馒头的做法,正宗开花馒头的做法大全图解

7、将小剂子擀成大小不同的圆皮，一块面团揉成圆球放在2块面片上，像包包子一样，包好搓圆，收口朝下。

8、上面用刀片拉出十字花刀，放蒸笼上，醒15分钟。

9、冷水开大火水沸后，转中火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3---5分钟开盖即可出锅。

10、成品图

小贴士

紫薯泥有水分和紫薯面团时水要慢慢的加。

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