牛肉的胆固醇较低,是老年人,动脉硬化及糖尿病患者理想的肉食。
By 逝去的诺言2017
用料
- 牛里脊肉 适量
- 姜丝 适量
- 料酒 一汤匙
- 淀粉 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、牛肉含有丰富的蛋白质,铁以及脂肪,其补充元气的功效可媲美中药的黄芪。
2、准备白饭一碗,牛肉逆刀切块,用玉米淀粉,嫩姜,生抽,料酒腌制一会。
3、将米饭倒入锅内,倒入开水,烧开牛肉略滚一下,再加入少许盐,生抽,即可!
4、倒入碗中,分享一下。
5、成品,早餐来一碗,味道不错。
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