香料：香菜1根、香葱1根、洋葱¼块、大蒜4-5粒、生姜3片、花椒1小撮、八角2个、桂皮2小块、香叶3-4片
制作方法：
牛筋面大概2把左右，用水泡1分钟，然后放油拌匀防粘～
水开后把牛筋面上锅蒸3-4分钟，中途记得翻一翻（底下记得垫蒸笼布）
做点辣椒油，油热后把炸辣椒油的辅料小火炸到微焦，然后趁热过滤浇到辣椒面里拌匀～
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