文|不知名哲学家
编辑|不知名哲学家
民间“三大神秘组织”之一的新疆切糕,到现在依然有很多人记得。
提起切糕,许多人脑海里先浮现的,并不是那香软糯甜的美味,而是“昂贵”“天价”等令人胆颤的词,成为“比黄金还贵”的代名词,成为许多笑话和段子的来源,让无数游客望而却步。
但切糕明明是新疆特色,为什么最后沦落到众人“避之不及”的状态?
名声传遍全国要追溯切糕的起源,就不得不提那条连接东西方的丝绸之路。在这条路上来自各地的商队,在穿越高原与沙漠时,必须准备充足的干粮。切糕干燥不易损坏,而且还能补充多种维生素,就变成了当时商队的最爱。