安徽地处我国华东地区,面积约14万平方公里,一条淮河将其分为南、北两部分,长江贯穿整个南部。这片土地自古物产丰饶,人文历史悠久。
安徽行政区划地图
今天在这里就介绍10个安徽闻名全国的美食特产,看看有没有你的家乡,数数你都吃过几样?排名不分先后。
砀山酥梨宿州市砀山县特产,中国国家地理标志产品。梨在当地的栽培历史悠久,已有2500多年的历史,砀山酥梨属于白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种。明清时期,砀山酥梨渐成规模,明万历、清乾隆时期砀山酥梨被列为贡品,被称为中国传统三大名梨之首。
砀山县地处黄泛冲积平原,土壤深厚疏松,日照充足,雨热同期,拥有得天独厚的梨树种植条件。酥梨成熟时果实近圆柱形,表皮呈淡黄色,有密集的黄点,口感则酥脆爽口、汁多味甜,驰名中外。其单果一般重350克,最大的甚至可达1000克以上,皮薄多汁,不易长久储存。集中上市时间在9月上旬至10月。
砀山县梨树种植面积约40万亩,其中有25万亩是酥梨,是当地农民的支柱产业。
萧县葡萄宿州市萧县特产,中国国家地理标志产品。葡萄种植在当地已有1000多年的历史,如今还是全国四大葡萄种植基地之一,素有“葡萄之乡”的美誉。
萧县地处黄淮平原,这里日照充足、土地肥沃、昼夜温差大,非常适合种植葡萄。出产的葡萄品种繁多,主要有巨峰、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、黑罕、佳利酿等100多个品种,不知道大家最喜欢哪一种呢?其中巨峰是最受欢迎的,果肉鲜嫩多汁、酸甜可口。因为品种不一样,萧县葡萄上市时间能从5月中旬一直持续到11月上旬。
2020年,全县葡萄种植面积就已突破6万亩,产量达10万吨,年产值突破10亿元,成为当地脱贫致富的重要项目之一。
黄山毛峰