安徽十大特产图片,安徽十大特产排名大全

银鱼炒鸡蛋

不过长江十年禁渔政策实施后，不能进行野外捕捞，银鱼也无法人工养殖，所以短期内我们是不可能品尝到巢湖银鱼的美味了，但是外地或者进口的可以吃。

芜湖市湾沚（zhǐ）区陶辛镇特产，全国农产品地理标志。当地人习惯叫它草虾，其实就是一种河虾，广泛分布在整个长江中下游。陶辛镇紧邻长江支流青弋江，境内还有许多湖泊，水域宽广，非常适合草虾生长。

早在北宋时期，陶辛镇一带就有人工增殖草虾的历史，民间还有“无鱼不成席，无虾不成宴”俗语，上个世纪90年代当地开始发展大规模养殖。

“陶辛青虾”雌雄异体，雄体较大。其体表色泽鲜亮，壳薄肉嫩、个大味美，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质食品。直接清蒸蘸调料吃，能最大保持其鲜美的味道。

滁州明光市特产，全国农产品地理标志。明光梅鱼，学名“鲌鱼”，明朝时被进贡给皇帝，也被称为“贡鱼”。

位于池河下游的女山湖，是明光梅鱼主要生长水域，这里水草茂盛、微生物丰富，所产的明光梅鱼身体侧扁，体长丰满，色泽光亮。梅雨季节是最佳捕捞食用的时间，此时明光梅鱼肉质丰满，鲜嫩无比，熬的鱼汤“色白如银，浆汁似奶”，是当地人酒席上的必备菜肴，无论清蒸、红烧、香煎都非常有风味。

黄山市的一种传统特色小吃，在古代，是徽商们随身携带的口粮，随后跟着走遍大江南北，名气自然也越来越大。

其看着简单，做法却十分复杂。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、盐、菜油等材料制作皮和馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烘烤等工序制成，尤其是最后的烘烤环节尤为关键。刚出炉的黄山烧饼色泽金黄，吃起来焦香酥脆，里面油而不腻、咸甜适中。

由于烘烤时间长，饼中水分大多蒸发，有利于贮存，大家可以放心在网上购买，不用担心味道有太大出处。实在想吃也能去当地旅游，毕竟黄山就在那里。