说到鸡蛋,想必大家一定耳熟能详,而且家家户户的食物中都会有鸡蛋,不仅是因为它营养价值高,更主要的是它的做法也是成千上万,数不胜数。
关于鸡蛋,它有丰富的蛋白质、脂肪、以及人体所需的矿物质,而且适用于大部分人群,尤其是发育期的婴幼儿。
那么再说说它的做法,它最简单的吃法就是煮鸡蛋,煎蛋还有荷包蛋了;再升级一下成为一道菜,那就更多了,非常火爆的西红柿炒鸡蛋,辣椒炒鸡蛋等等。
这些吃法都吃过很多遍了,今天小编跟大家分享一个新做法,鸡蛋这样做,加上你喜欢的菜,美味还简单,比煎蛋营养好吃。这就是香葱蛋饼。
香葱蛋饼By 慧子爱烘焙
配料:
面粉 200克、水 180克、鸡蛋 2个、火腿肠 1根、精盐 适量、五香粉 适量、豆油 适量、葱 适量
烹饪步骤:
步骤 1.面粉加一半葱花加适量盐,五香粉加水
步骤 2.调成稀稀的面糊
步骤 3.电饼铛通电,使用上下盘同烤功能,倒入硬币大小的油