5，调料配好之后倒入原汤，水没过牛肉即可，大火煮开转小火炖煮2个小时
6，两个小时后，牛肉用筷子轻松的扎透即可关火，不着着急出锅盖上盖子浸泡3个小时以上，捞出后裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上口感会更好
7，第二天取出打开保鲜膜切成薄片，筋道，酱香浓郁太好吃了
8，我们还可以再煮一碗手擀面放入一点青菜配上我们的牛肉片，太香了
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