◎鱼籽蛋黄鸡滑
马蹄枸杞鸡滑也是女性消费者的最爱,鸡肉弹嫩、枸杞甘甜柔软、马蹄清脆甜美。此外,这一系列产品的应用场景逐渐突破火锅的单一范畴,煎、炸、涮、煮,样样精通,产品渗透率进一步提高,很快在市面上脱颖而出。
◎马蹄枸杞鸡滑
火锅餐见还了解到,5月9日,熊喵来了火锅&逮虾记 “喵上北海”美食节正式开幕,这期间,他们共有3款北海好食材创新产品惊艳亮相。
其中一款便是熊喵来了与“全国虾滑销量第一”的逮虾记合作推出的“玫瑰芝士黑虎虾滑”,原汁原味的北海地标食材黑虎虾,搭配奶酪和玫瑰,赶在“520”情人节前与“浪漫”撞了个满怀。
据了解,此前熊喵来了与逮虾记合作的产品:太阳鱼籽虾滑、黑金黑虎虾滑,都因其鲜美的品质、丰富的口感给消费者带来了独特的味蕾体验,同时满足健康需求,在熊喵来了全国门店中火热售卖。
这款玫瑰芝士虾滑也十分受欢迎,奶香虾香玫瑰香交融,鲜弹大颗粒,既美味又饱含情绪价值。熊喵来了火锅负责人向火锅餐见透露,这款产品刚上新门店几天,点单率就达到了60%,且在不断上扬。
还有武汉的沐鲜风重庆火锅,最近推出了溏心皮蛋鲜肉滑,皮蛋包裹着鲜肉,剥开里面藏着一颗晶莹剔透的咸蛋黄,几种食材的碰撞,口感融合味道更丰富。
◎溏心皮蛋鲜肉滑