说到夏天想吃的就是雪糕,西瓜,这些凉凉的吃的,在广东有很多夏天喝的汤水,其中绿豆糖水就是经常喝的了,记得小的时候妈妈就总会在夏天炎热的时候煮绿豆糖水来喝,现在自己有孩子了,也开始绿豆糖水给孩子喝了,总是这样一代一代的传承下去。
绿豆糖水是以绿豆糖,水作为主要食材熬制而成,具有清热解毒、止渴消暑的功效,是经济价值和营养价值较高的一种糖水,话说绿豆味苦,性凉,具有清热,解毒,祛火的功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。作用多多。
今天这期就给大家带来绿豆糖水的做法,做出来的绿豆糖水香滑清甜,清热解毒又止渴,营养好喝,可是下火良品,煮的时候加上冰糖还有止咳的功效,孩子也喜欢喝这么甜的糖水,喜欢的快来一起制作夏季解暑甜品吧。喜欢的收藏一波哦!
所需材料:
绿豆适量,冰糖适量,清水
步骤:
1.首先把准备好的绿豆,用清水清洗两遍洗干净。