如今人们对于养生越来越重视，大多数的养生水果也慢慢进入人们的视野，而蓝莓就是养生水果其中之一。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。即使平常生活中吃了很多的蓝莓，但依旧有小伙伴还是不知道蓝莓的其他吃法~除了简单的直接食用之外，还可以怎么健康又美味的吃蓝莓呢？一起和点点庄园看看健康吃法。
野生无农作物种植的蓝莓，可以说是没有被喷洒过农药，相对而言比较健康环保。小伙伴们可以直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，期间可以用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接类似吃葡萄一样食用。大家如果觉得单纯用清水浸泡方法不是太卫生，可以将蓝莓放在淡盐水中浸泡三分钟左右，之后再用清水冲洗，就可以直接生吃。
大多数的人都知道葡萄可以酿制葡萄酒，其实自然而然蓝莓也是可以酿制为蓝莓酒~选取干净可密封的容器，把已经洗净的蓝莓放入容器铺上一层，再次铺上一层白糖；按照以上方式依次加入容器直至铺满，然后将其密封放置20天左右即可
平常家庭里购买的蓝莓较多一时吃不完，为了防止腐败变质，就可以将蓝莓做成蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁，均匀搅拌后放置30分钟左右备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。
