70多岁的王大爷笑着说:“老年人一个人在家里煮饭很麻烦,最多就是炒一两个菜,这里却是20多个菜,而且还不用自己去买菜刷碗。”王大爷还告诉我们,这家餐厅的特色菜就是“炸酥鱼”,“连里面的鱼骨头都炸得酥脆,但肉质还是很鲜嫩,非常适合老年人吃!”
我们问老板:“15元一个人,这么多菜,你们赚钱吗?”
老板很实在地说:“都是家庭成员,没有过多的人工费用,薄利多销吧!”
问及老板为什么会想到85岁以上的老人免费,老板指了指在一旁帮忙收钱的一个老人,说:“这是我妈,88岁了,她生活自理,但我们不在家的时候,她吃饭就是一个大难题,一两个人的饭菜最不好弄,其实老年人又吃不了多少,有时候一个菜能吃好多天。看到我妈都这样,我估摸着很多高龄老人都会面临这样一个困境。我们的力量也有限,能帮一点是一点。”
看到我们拍照采访,很多老熟客告诉我们,这家老板是个热心肠,还是个孝子,让我们多拍点照片来帮老板推广一下。