今天教大家做一款凉菜！ 对，就是它，收到无数好评的新晋网红小吃-柠檬鸡爪！ 非常简单快手！却超级无敌好吃！ 没胃口的时候，不知道吃什么的时候，嘴馋的时候……来份柠檬鸡爪吧！好吃得停不下来！
By 桔子甜品 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡爪 1斤
- 八角 2颗
- 桂皮 1小段
- 生姜 1块
- 大蒜 半头
- 小米辣 适量
- 小葱 1小把
- 白糖 2勺
- 盐 1勺
- 料酒 5勺
- 生抽 适量（我用了约150克）
- 米醋 适量（我用了150克）
- 芝麻油 2勺
- 柠檬 1-2个
- 矿泉水 500毫升
- 冰水 适量
- 凉白开 适量
做法步骤
1、鸡爪剪掉指甲、洗净，对半切（不切也可以）。
2、锅里加水（配方外的水），倒点料酒，放入八角、桂皮、半块姜。烧开后，放入鸡爪，煮15分钟左右。
