网红柠檬鸡爪其实很简单,网红柠檬鸡爪在家做成本不到20元

3、准备葱段、姜丝、蒜沫、拉链、柠檬等材料。

4、捞出鸡爪，用凉白开冲洗，直到鸡爪变常温。

5、鸡爪放入冰水中泡10分钟（如果没有冰水，就用凉白开，用冰水口感会更Q）。

6、做调料：葱段＋姜丝＋蒜沫＋小米辣，放入可密封的容器中，加入白糖、盐、料酒、生抽、醋、芝麻油、柠檬片，搅拌均匀。（调味料的量，可以根据个人口味来放）