摊鸡蛋饼的面糊怎么调,摊鸡蛋饼的面糊怎么做筋道

【步骤二】：把西红柿皮去掉，切开把里边的硬芯去掉，再改刀切成小块，然后剁碎装入大碗中，同时把香葱切成末装盘备用。

【步骤三】：把鸡蛋打入西红柿中，同时放入盐2勺、五香粉1勺。

【步骤四】：再用筷子搅拌均匀，放入香葱和虾皮。

【步骤五】：再次搅拌均匀，然后放入面粉，要放变搅，最后搅拌成可以流动的面糊，比老酸奶稍微稀一点就好。然后静止10分钟。