第七步，倒入醋汁，煮沸后，关火，加上少许的味精，搅拌均匀即可，做好的蘸着醋即可开吃。
烹饪小技巧：1、豆角可能不是很容易就能挂上面糊，可以选择将煮熟的豆角，表面撒上些许的干面粉，这样便也可以很好的裹上面糊，豆角尽量切的长一点，这样吃起来的口感也才会更好，面糊注意一定是要调的稠稠的，这样才会更加易于后续的操作。
2、天热了，豆角别再炒着吃，教你一种山西人最爱的豆角吃法，一裹一煮一蘸，吃起来光滑爽口，少油清爽不腻，相信这对于很多人来说都比较创新的吃法，出锅的豆角真的是超好吃，我做了一大盘子，孩子直呼不够吃。
如果你也认为豆角的这种做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！
