几乎所有的中医师都会叮嘱:远离冷食冷饮;与此对立,夏天里的冷饮、冰淇淋、冰镇水果又是那么受欢迎。中医忌冷食的道理何在?有没有办法挽救大家贪凉的脾胃呢?
作为一个养生党,小编夏天里也喝热水、晒太阳,空调温度26~28度,买粥、买饮料时一定要附带一句:要热的(不然店家都会默认给冰冻的),慢慢地就发现自己活成了朋友圈里的一朵奇葩……
每当我从一堆冒着白气的冷饮里拿起自己的一杯热茶,朋友难免都会讶异地感叹一句:这么养生啊!而我会把想说的不想说的浓缩成一句话来回应:喜欢喝热的。
小编不是没有过吃冰棍、喝冷饮的时候,以前夏天最开心的事情就是买各种口味的雪糕吃。炎热期间一天至少一个,经常吃到额头发冷(于是缓上一会儿再继续)。
长大后不再贪嘴,很少再吃,逐渐发现健康方面出现了两点变化:第一,自己的慢性鼻炎轻了很多;第二,十多年间每逢夏季必犯的皮肤过敏就这么消失了。
冷饮这东西有点像酒,越不喝就越不能喝。长期不食冰冷,导致现在一吃就很敏感,像被冻住一样,并且能感觉到丝丝的寒气从全身各处往外冒(尤其是手掌和大椎穴附近)。
最近天气热起来了,冷食冷饮也已经爬满了街边店家的储物柜。对很多人来说,要完全拒绝这些诱人的冷饮冷食还真是不太现实。
因此,小编认真梳理出中医反对夏季食冰冷的原因,以及如果要吃的话,用哪些方法来补救和缓解。同时也方便如小编这样的养生党回答别人的疑问。
当我们喝冷饮时,我们在喝什么?
我们常听说「春夏养阳,秋冬养阴」,但春夏如何做才是养阳呢?
所谓养,与*相对,是顺其天性、供其欲求,帮助其生长的意思。那么问题来了,夏天里人的天性和欲求是什么?
如果一时不能确定,我们可以去看大自然中的其他生物,比如一棵果树。作为生命,一棵果树想要在春天温热的风气里发新芽、抽新枝,在夏季炎热的催化下壮大和受孕,在秋天的收敛之气里垂下果实,避开冬天的冷风把温暖藏到地下根须里。
就生命的四季节律而言,人与树并无二致。在夏天,人的诉求是高温和热烈,因为只有在这样的环境里,身体和思想才能趋于妍丽、孕育成果,成为生命「本来就很美」的样子。
《黄帝内经》对于夏季生活有一段指导性文字,很多人都不陌生。其中谈到了三个「使」,也就是夏季里要完成的三件事:使情志舒缓无怒气,使花朵绽放、花蕊受孕,使爱意投放外部的人和物:
夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。
——《黄帝内经》
当我们利用冷冻技术的便利,大量喝冷饮,吃雪糕,吃冰冻的西瓜、葡萄、荔枝、柑橘等水果时,我们是在做什么?
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NO.1 首先,吃冰冷的东西会在一瞬间使人清凉、冷静,但一瞬过后,留下的是体内长久的寒热交争,身体的影响先不说,在情绪上则很容易导致躁怒,让人发一些无名火,违背了「使志无怒」。
NO.2 其次,失去了持续的温热环境,身体开不出那么艳丽的花了。本来素颜就有的红唇,现在要化点妆才行了;本来会产生的一些灵感,现在无感了。
NO.3 最后,夏天里阳气本来在往外走,正在关爱他人、联接世界,却被一杯冷饮收了回来。一杯冷饮为我们构造出的冬季小环境,愣是让身心产生了自我封闭、「若有私意」的反季节状态。
因此,对于正常人来讲,夏季吃冰冷可以说是「不养反*」「不养阳反收阴」,故意和自己身心的真实诉求作对。
有人可能会说,不会吧,每年都吃冷的,没感觉到有什么不好啊。
是的,没感觉。只是那些夏天里发自内心的爱与笑,吃饭时舌尖上特有的食物香味,很多只有生命才有资格享有的美好,正在避开我们的「感觉」悄悄溜走。
而我们得到的,仅仅是凉物下肚冰封身体时的奇特感……(似乎有点得不偿失)