一早起来，孩子跑来告诉我说流鼻血了，鼻子很干燥，这干燥的季节，孩子又是阳刚气重的体质，最近少喝汤，又或者零食吃多了，不少孩子就容音出现干咳、痰多还有鼻子干痒流鼻血的情况。干燥的天气，多喝白开水去燥滋润是比较局限的，平时如果没时间煲汤，可以适当地给孩子（3岁以上）冲泡一些蜂蜜水喝，而且要注意用温水冲泡，蜂蜜水好处多多，润肠胃，还能滋润皮肤。如果有时间，那就跟我一起学煲汤，说起煲汤，这可能是作为一名广东主妇最自豪的事情。
春夏秋冬，家人体质都不一样，秋季多是以润燥、去燥、清心、降火的汤为主，因为干燥容易引起内热，情绪上也更不稳定，内热还是因为体内有虚火，虚火伤肝和脾胃，我们所说的发脾气就是心火旺盛的表现。
大人如此，小孩也更加敏感，孩子上火心火旺往往表现在晚上睡觉不踏实，嘴唇干裂等等，所以孩子流鼻血说明已经上火内热了，这个时候不是给她喝凉茶，而是要准备一些清心降火润肺滋阴去燥的汤水滋润脾胃更实际。
食材：石斛3-4条，排骨1段，生姜1小块，花旗参5克，盐1克。
1.准备三种食材。石斛可是特别受广东人喜欢的汤料食材，石斛有干制品，大多在药店和汤料店里能买到，而新鲜的石斛在菜市场也能碰到，买上1斤石斛，用纸巾包好防潮，放在冰箱里冷藏保鲜可以存放一段时间。
